المكوّنات
- 3 كوب فريكة
- دجاج أو لحم حسب الرغبة
- 1/5 كوب زيت مازولا
- 5 ملاعق كببرة سمنة
- 4 كوب مرقة دجاج أو لحم
- 1/5 كوب بازلاء
- 1/5 كوب لوز محمص
الخطوات
- غسل الفريكة جيدا ونقعها ربع ساعة
- نسلق الدجاج مع المطيبات ونحتفظ بماء السلق
- نصفي الفريكة ونقليها بالزيت والسمنة
- نضيف مرق الدجاج و توضع على نار هادئة حتى الاستواء
- نحمر الدجاج بالفرن
عن ملتقى سيدات غزة
ملتقى سيدات غزة هي نافذتك حول العالم.. تتمكن من خلالها متابعة آخر المستجدات والتفاصيل أولا بأول ومن قلب الحدث ..
تعليقات بلوجر
تعليقات فيسبوك