المقادير:
100 جرام من الكرفس المفروم
100جرام من البصل المفروم
400جرام من البطاطس مقطعه مكعبات
400جرام من الخضراوات المتجمدة
مرقة دجاج
لتر و نصف مياه
400 جرام من الجبن الفيتا مكعبات
لتر من الحليب
100جرام زبدة
طريقة التحضير:
1- في اناء علي النار يوضع الماء ومرقة
الدجاج حتي الغليان ثم يوضع الكرفس المفروم، والبصل المفروم والبطاطس والخضروات حتى
تنضج جميع الخضروات.
2- إضافة الجبن الفيتا والحليب والزبدة
علي ما سبق علي نارهادئه لمده 3 دقائق، وتقدم ساخنة.
المصدر/ مصراوي
تعليقات بلوجر
تعليقات فيسبوك